Menü
-www-wisthaler-com-13-07-graukaese-haw-8433

AHRNTALER KÄSEHERBST

deliziöse Degustationen


_www.wisthaler.com_13_07_graukäse_HAW_8644

 

Käseherstellung auf der Nevesalm

Almsennerin und Käsemeisterin Agnes Laner lässt beim „Käsen“ zuschauen: des Ahrntaler Graukäses nach Nevesalm-Art. Im Anschluss gemeinsam zu verkosten. Nevesalm: direkt am Neves-Stausee.

  • Montag, 07.09.2023,
  • 15:30 - 17:00 Uhr

    BUCHEN
 

Graukäse-Herstellung am Moarhof

Die Bäuerin und Käsemeisterin Claudia Eder zeigt der Herstellung des typischen Ahrntaler Graukäses, aber auch der sogenannten Ziggolan, kleinen Laiben wie anno dazumal, zum Mitnehmen. Anschließende Verkostung mit Getränk.


  • Donnerstag, 14.09. + 12.10.2023
  • 14:00-16:00 Uhr

    BUCHEN
moarhof_claudia-eder
graukaese-c-filippo-galluzzi-26

Käseherstellung bei der Fuchsalm

Helmuth Kofler, Käsemeister und Almsenner, gewährt Einblick in sein Handwerk. Er stellt Graukäse und Butter her und lässt verkosten.

  • Donnerstag, 28.09.2023
  • 10:00-11:30 Uhr

    BUCHEN


Yogurtherstellung beim Hochgruber

Helmuth Kofler, Käsemeister und Almsenner, gewährt Einblick in sein Handwerk. Er stellt Graukäse und Butter her und lässt verkosten.

  • Donnerstag, 19.10.2023
  • 17:00-18:30 Uhr

    BUCHEN
 Bilder von Gerd Jänner 18 214
 DSC_7322

GUEST PASS | Käse, Wiese & Wald

Auf die Suche nach edlen Geschmackszutaten rund ums Haus begeben sich die Besucher gemeinsam mit Michael Steiner, dem jungen Käsemeister. Er führt vor, wie er diesen Käse mit spannenden Tricks verfeinert. Anschließend wird verkostet - Mahlzeit!

  • Dienstags, 05.09. - 31.10.2023
  • 10:30-12:00 Uhr

    BUCHEN

GUEST PASS | Ziegen, Milch & Käse

Auf die Suche nach edlen Geschmackszutaten rund ums Haus begeben sich die Besucher gemeinsam mit Michael Steiner, dem jungen Käsemeister. Er führt vor, wie er diesen Käse mit spannenden Tricks verfeinert. Anschließend wird verkostet - Mahlzeit!

  • Mittwochs, 06.09. - 25.10.2023
  • 15:30-17:00 Uhr

    BUCHEN
 38942537_240342856621637_3329883282685820928_n

 

Anmeldungen, Informationen und Details:

Tourismusvereine Ahrntal & Sand in Taufers:
+39 0474 671136 / 0474 678076
info@ahrntal.it / info@taufers.com

 

BAUERNMÄRKTE

 

bauernmarkt-mchrsteger-8

Bauern- und Handwerkermarkt Sand in Taufers

  • Donnerstag, ganzjährig
  • 14:00-18:00 Uhr
  • Tubris-Zentrum,Sand in Taufers

Bauern- und Handwerkermarkt Kasern

  • Dienstag und Donnerstag | bis 29.09.
  • 14:00-17:00 Uhr
  • Naturparkhaus Kasern
bauernmarkt-kasern-karin-griessmair-25
Hofkäsereien
Eggemoa Hofkäserei
Dorf 53
39030 Mühlwald
Goasroscht
Winkelweg 39
39032 Sand in Taufers
Hochgruberhof Hofkäserei
Gornerweg 100
39030 Mühlwald
Kleinstahlhof - Hofkäserei
Brunnberg 20
39030 St. Johann/Ahrntal
Mittermair Hofkäserei
Mühlwald 57
39030 Mühlwald
Moarhof Hofkäserei
Kirchdorf 21
39030 Ahornach
Neuhaus Hof Hofkäserei
Ahornach 158
39032 Ahornach
menu-1menu closearrowsarrow-menubackstardown-arrowsearchcloud-3sportsbagfavoritecalendarcloud-2snowflakecloud-1check-symbolpdf-filecorrect-symbolcloudvertexsleet-1 storm-2 sleet rain storm-1 storm transport double-bedropeyoutubecomputer bell wordpresstwitterfacebookcable-car-cabinsignerrorslippers shining-sun play-button instagram