Il sapore dell'oro - Graukäse - il formaggio inconfondibile e caratteristico, elisir di lunga vita che fa battere i cuori dei buongustai. Il Graukäse viene prodotto in Valle Aurina con tanta abilità e passione.
FESTA DEL "GRAUKÄSE"
sabato, 07/09/2024 nella sala delle manifestazioni a Cadipietra
ore 15.00 mercatino con diversi formaggi e prodotti locali, degustazione comparativa con valutazione di esperti di diversi formaggi Graukäse della Valle Aurina, dalle ore 17.00 inaugurazione officiale, musica dal vivo, premiazione del miglior Graukäse della Valle Aurina; dalle ore 19.00: menu con piatti a base di "Graukäse" a 5 portate
Punto d’incontro: Maria Hilf 20
andando verso la fine della valle, a Cadipietra svoltare a sinistra di fronte a "Zeitungen und Tabak Rauchenbichler"
Iscrizione