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hütten & almen

Malghe e ristori in Valle Aurina e Campo Tures

Kaiserschmarrn, canederli di speck, formaggio grigio, strudel di mele...

Sia che siano originarie od originali, vecchie e sghembe o recentemente rinnovate, ricoperte con scandole in legno o tegole, con salotti tradizionali o più moderni, per quanto le baite e i rifugi nella Valle Aurina e Campo Tures possano essere diversi, un dato di fatto li accomuna tutti: sono da sempre meta e ricovero in alta quota e soprattutto offrono la possibilità di immergersi nella cultura (culinaria) tradizionale di questa singolare area escursionistica.

Molte malghe e baite sono aperte anche in inverno e offrono agli scialpinisti, agli appassionati delle piste e agli amanti delle ciaspole, momenti di calore e di piacere. Quando i canederli fumano e il burro fuso viene versato sugli Schlutzkrapfen, quando qualche grappetta fa la sua comparsa sul bancone, può diventare difficile rimettersi in marcia.

Schwarzbachalm malga
Aperto
Giorno di riposo: Aperto tutti i giorni
Brunnberg 36
Ploner Alm
Aperto
Giorno di riposo: lun, mar, mer
Selva dei Molini
Riesa Alm malga delle erbe
Aperto
Giorno di riposo: mer
Am Mitterbach 100
Inderederhof
Aperto
Giorno di riposo: Aperto tutti i giorni
Via Bachertal 40
Posto di ristoro Trejeralm
Aperto
Giorno di riposo: Aperto tutti i giorni
Michlreis Speikboden
Angerer
Aperto
Giorno di riposo: Aperto tutti i giorni
Via Bachertal 23
Rußbachalm malga
Aperto
Giorno di riposo: lun
Rohrberg 11
Daimer Hütte malga
Aperto
Giorno di riposo: Aperto tutti i giorni
Rohrberg 40
Gruberalm malga
Aperto
Giorno di riposo: gio
Herrnberg
Prastmannalm posto di ristoro
Aperto
Giorno di riposo: Aperto tutti i giorni
Santo Spirito
Malga Unterrieser
Aperto
Giorno di riposo: Aperto tutti i giorni
Via Fochina-Wiesen-Weg 27
Schönbergalm malga
Aperto
Giorno di riposo: mer
Schönberg 18
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