Attenendosi completamente al concetto di km-0, i prodotti sono ovunque genuini, sostenibili e salutari. Formaggio, uova, marmellate, erbe aromatiche, miele, frutti di bosco, ecc., possono essere acquistati addirittura direttamente al maso oppure anche ai mercati agricoli nell'area vacanze Valle Aurina. Comprare nel luogo di produzione: è una sensazione speciale vedere da dove provengono i generi alimentari che consumiamo. E soprattutto è una sensazione unica gustarli.