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hütten & almen

Malghe e ristori in Valle Aurina e Campo Tures

Kaiserschmarrn, canederli di speck, formaggio grigio, strudel di mele...

Sia che siano originarie od originali, vecchie e sghembe o recentemente rinnovate, ricoperte con scandole in legno o tegole, con salotti tradizionali o più moderni, per quanto le baite e i rifugi nella Valle Aurina e Campo Tures possano essere diversi, un dato di fatto li accomuna tutti: sono da sempre meta e ricovero in alta quota e soprattutto offrono la possibilità di immergersi nella cultura (culinaria) tradizionale di questa singolare area escursionistica.

Molte malghe e baite sono aperte anche in inverno e offrono agli scialpinisti, agli appassionati delle piste e agli amanti delle ciaspole, momenti di calore e di piacere. Quando i canederli fumano e il burro fuso viene versato sugli Schlutzkrapfen, quando qualche grappetta fa la sua comparsa sul bancone, può diventare difficile rimettersi in marcia.

Osteria Goasroscht
Chiuso
Giorno di riposo: Aperto tutti i giorni
Via Winkel 39
Kristallalm ristorante/posto di ristoro
Chiuso
Giorno di riposo: Aperto tutti i giorni
Kleinklausen 4
Kehreralm malga
Chiuso
Giorno di riposo: Aperto tutti i giorni
Casere
Moaregg Alm
Chiuso
Giorno di riposo: Aperto tutti i giorni
Kleinklausen 5
Talstube Ristorante Bar
Chiuso
Giorno di riposo: Aperto tutti i giorni
Enz Schachen 3
Rifugio al Sasso Nero
Chiuso
Giorno di riposo: Aperto tutti i giorni
Rohrberg 41
Stallila posto di ristoro
Chiuso
Giorno di riposo: Aperto tutti i giorni
Rohrberg 37
Malga Knutten Alm
Chiuso
Giorno di riposo: Aperto tutti i giorni
Via Klammlweg 25
Ederhof osteria contadina
Chiuso
Giorno di riposo: Aperto tutti i giorni
Herrenberg 9
Malga Untermaureralm
Chiuso
Giorno di riposo: Aperto tutti i giorni
Lappago 211
Rifugio Roma
Chiuso
Giorno di riposo: Aperto tutti i giorni
Via Kasseler-Hütte-Weg 25
Angerer
Chiuso
Giorno di riposo: Aperto tutti i giorni
Via Bachertal 23
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