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hütten & almen

Malghe e ristori in Valle Aurina e Campo Tures

Kaiserschmarrn, canederli di speck, formaggio grigio, strudel di mele...

Sia che siano originarie od originali, vecchie e sghembe o recentemente rinnovate, ricoperte con scandole in legno o tegole, con salotti tradizionali o più moderni, per quanto le baite e i rifugi nella Valle Aurina e Campo Tures possano essere diversi, un dato di fatto li accomuna tutti: sono da sempre meta e ricovero in alta quota e soprattutto offrono la possibilità di immergersi nella cultura (culinaria) tradizionale di questa singolare area escursionistica.

Molte malghe e baite sono aperte anche in inverno e offrono agli scialpinisti, agli appassionati delle piste e agli amanti delle ciaspole, momenti di calore e di piacere. Quando i canederli fumano e il burro fuso viene versato sugli Schlutzkrapfen, quando qualche grappetta fa la sua comparsa sul bancone, può diventare difficile rimettersi in marcia.

Rifugio Forcella Valfredda
Chiuso
Giorno di riposo: Aperto tutti i giorni
Vedrette di Ries
Tischleralm malga
Chiuso
Giorno di riposo: Aperto tutti i giorni
Bärental
Burg Café
Chiuso
Giorno di riposo: Aperto tutti i giorni
Via Castello di Tures 5
Waldneralm malga
Chiuso
Giorno di riposo: Aperto tutti i giorni
Wieser Berg
Waldlechn osteria contadina
Chiuso
Giorno di riposo: Aperto tutti i giorni
Am Keilbach 1
Moaregg Alm
Chiuso
Giorno di riposo: Aperto tutti i giorni
Kleinklausen 5
Bärentalalm malga
Chiuso
Giorno di riposo: Aperto tutti i giorni
Keschbmaberg 11
Kristallalm ristorante/posto di ristoro
Chiuso
Giorno di riposo: Aperto tutti i giorni
Kleinklausen 4
Wollbachalm posto di ristoro
Chiuso
Giorno di riposo: Aperto tutti i giorni
Wollbach
Niederhofer Alm malga
Chiuso
Giorno di riposo: Aperto tutti i giorni
Gföllberg 32
Grossstahlhof posto di ristoro
Chiuso
Giorno di riposo: Aperto tutti i giorni
Brunnberg 17
Schnaidaleachn ristorante
Chiuso
Giorno di riposo: Aperto tutti i giorni
Innertal 117
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