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hütten & almen

Malghe e ristori in Valle Aurina e Campo Tures

Kaiserschmarrn, canederli di speck, formaggio grigio, strudel di mele...

Sia che siano originarie od originali, vecchie e sghembe o recentemente rinnovate, ricoperte con scandole in legno o tegole, con salotti tradizionali o più moderni, per quanto le baite e i rifugi nella Valle Aurina e Campo Tures possano essere diversi, un dato di fatto li accomuna tutti: sono da sempre meta e ricovero in alta quota e soprattutto offrono la possibilità di immergersi nella cultura (culinaria) tradizionale di questa singolare area escursionistica.

Molte malghe e baite sono aperte anche in inverno e offrono agli scialpinisti, agli appassionati delle piste e agli amanti delle ciaspole, momenti di calore e di piacere. Quando i canederli fumano e il burro fuso viene versato sugli Schlutzkrapfen, quando qualche grappetta fa la sua comparsa sul bancone, può diventare difficile rimettersi in marcia.

Rivas Bistro Cascate
Chiuso
Giorno di riposo: Aperto tutti i giorni
Via Cascate di Riva 1
Waldlechn osteria contadina
Chiuso
Giorno di riposo: Aperto tutti i giorni
Am Keilbach 1
Hollenzalm malga
Chiuso
Giorno di riposo: Aperto tutti i giorni
Hollenze
Osteria ristorante Schüsslerhof
Chiuso
Giorno di riposo: Aperto tutti i giorni
Via Michlreis 15
Holzerböden malga
Chiuso
Giorno di riposo: Aperto tutti i giorni
Holzberg 9
Ristoranti Speikboden
Chiuso
Giorno di riposo: Aperto tutti i giorni
Via Michlreis 20/21
Busegge Alm Malga
Chiuso
Giorno di riposo: Aperto tutti i giorni
Außertal 45
Prastmannalm posto di ristoro
Chiuso
Giorno di riposo: Aperto tutti i giorni
Santo Spirito
Gruberalm malga
Chiuso
Giorno di riposo: Aperto tutti i giorni
Herrnberg
Rifugio Forcella Valfredda
Chiuso
Giorno di riposo: Aperto tutti i giorni
Vedrette di Ries
Schwarzbachalm malga
Chiuso
Giorno di riposo: Aperto tutti i giorni
Brunnberg 36
Sonnklarhütte
Chiuso
Giorno di riposo: Aperto tutti i giorni
Speikboden Funivie
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